Wochenkarte
ab 30. Januar
Gratinierte Jakobsmuschel mit Limetten-Hollandaise & Tomaten-Spitzkohlgemüse 11,50
Zweierlei Möhrensuppe mit Ingwer, Orange & Zitronengras 6,50 Malfatti & Kartoffelrisotto 12,50
Seeteufel auf karamellisiertem Chicorée, gedünsteten Tomaten & Vanilleschaum 18,50
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Zimt auf Safranrösti, Gemüsestroh & glasierten Möhren 16,50
Dessertvariation von der Kirsche, Bourbon-Vanille, Buttermilch & Mandeln 7,90
Weinempfehlung:
2010 Grauburgunder Herrenstück, H. Koch, Baden, Fl. 0,75l 29,00
2010 Pinot Noir Herrenstück, H. Koch, Baden, Fl. 0,75l 29,00
2007 Les Tourelles de Longueville, Château Baron Pichon, Pauillac, Fl. 0,75l 50,00
English menue
Brunch
Specials
Auf vielfachen Wunsch:
Montags und Mittwochs gibt es jetzt auch vegane Mittagsgerichte
Versuchen sie es einfach mal.
werden sie Fan bei Facebook: Restaurant Jules Verne
|