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Speisekarte, Offener Ausschank, weiss
zur Erfrischung:
Weinschorle, trocken mit Trebbiano Glas 0,2l 3,50

Deutschland

Nahe
Weissburgunder
WEINGUT TESCH, QbA, trocken, reiches, volles Burgunderbukett, erinnert an Melone & Stachelbeere
Glas 0,1 l 2,00 Glas 0,2 l 4,00 Karaffe 0,5 l 9,50

Mosel-Saar-Ruwer
Riesling, Bastgen, QbA, trocken gute Frucht, schön
saftig, klar und zupackend, erfrischend
Glas 0,1 l 2,00 Glas 0,2 l 4,00 Karaffe 0,5 l 9,50

Frankreich

Bordeaux
Entre deux Mers, A.C.
Chateau Haut-Rian, Michel Dietrich
der Klassiker zu Fischgerichten, mineralische Noten

Glas 0,1 l 2,50 Glas 0,2 l 4,20 Karaffe 0,5 l 10,50

Spanien

Rueda
Gran Cardiel
Bodegas Felix L. Cachazo idealer Frühlings- und Sommerwein, fruchtbetont, zurückhaltende Säure
Glas 0,1 l 2,50 Glas 0,2 l 4,20 Karaffe 0,5 l 10,50
Flasche 0,75 l 14,50
Italien

Veneto Chardonnay, DOC
La Marca erfrischender, trockener Weißwein, gute Balance
Glas 0,1 l 2,50 Glas 0,2 l 4,00 Karaffe 0,5 l 9,50


ROSÉ

Italien
Apulien
Posta Arignano, Rosato, DOC
Alfonso del Sordo, von dem bedeutendsten Weinerzeuger San Severos, ein spritziger, erfrischender Roséwein mit schönem Körper und guter Struktur
Glas 0,1 l 2,00 Glas 0,2 l 4,20 Karaffe 0,5 l 10,50
Flasche 0,75 l 14,50
Jules Verne Restaurant • Schlüterstrasse 61 • 10625 Berlin • Telefon +49 (0) 30 31 80 94 10